Dominó São Bento
Viticultura:
Os vinhos da gama Dominó são feitos com uvas produzidas por outros viticultores, os vinhos da gama Ferreira & Claro (F&C) são realizados com uvas de vinhas velhas conduzidas pelo Vitor Claro e pela Rita Ferreira em agricultura biológica, nomeadamente em Portalegre e Estoril.
Vinificação:
Artesanal e natural, com adição de baixas quantidades de sulfuroso.
Sobre o Dominõ São Bento (Portalegre, Alentejo):
Vinhas velhas de 4 parcelas, exposição a norte em solos de granitos e argila numa altitude de 640m, com mistura de castas, incluindo Pérola, Arinto, Rabo de Ovelha, Alicante Branco e Tamarez . Prensa directa, fermentação em cubas de cimento e inox com borras totais durante 3 meses. Após decantação, engarrafado na primavera seguinte.
ALCOOL (%) 12%
ALERGÉNIOS Sulfitos
INFORMAÇÃO ADICIONAL:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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